CONDADO DE BROWARD, Fla. — Broward Sheriff Fire Rescue realizó su demostracción anual el martes para recordar a los residentes cómo estar seguros cuando freímos un pavo para las fiestas.
Decenas de miles de instrucciones en Youtube, combinado con geografía, costo y velocidad, significa que la gente está ignorando las advertencias a medida que freír un pavo en Acción de Gracias crece en popularidad.
El Servicio de Rescate de Bomberos de la Oficina del Broward Sherriff ofreció una manifestación en vivo en los Lagos de Lauderdale el martes para recordar a la gente que el método no está exento de peligro.
“Cuando selecciona un lugar para freír su pavo, debe asegurarse de que el lugar esté al aire libre, al menos a 10 pies de cualquier estructura y sin voladizos”, dijo el jefe del Batallón de Rescate de Bomberos del Sheriff de Broward, Michael Kane
Las autoridades dicen que usar una freidora de propano vieja es una opción asequible, pero peligrosa si no se toman precauciones.
La Asociación Nacional de Protección contra Incendios desaconseja el uso de freidoras de pavo que contengan aceite, excepto por parte de profesionales debidamente capacitados que utilicen equipos de calidad profesional.
“No lo hagas en tu patio, no lo hagas en el balcón del segundo piso y no lo hagas en tu garaje”, aconsejó Kane.
Pero los bomberos saben que eso no impedirá que algunos floridanos se den un festín con un pavo frito. Por eso dicen que lo mejor es saber cómo hacerlo de forma segura.
“Vemos muchas lesiones durante esta época del año, especialmente con el pavo frito”, dijo Kane.
El Día de Acción de Gracias es el día más importante para que ocurran fogatas en la cocina. Según la Administración de Incendios de EE. UU., cada año ocurren alrededor de 2,000 incendios en edificios residenciales el Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos.
Local 10 News aprendió en la demostración el martes que la mayoría de los incendios de Acción de Gracias ocurren entre el mediodía y las 4 p.m.
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