SOUTH MIAMI, Fla. — Un exempleado de un restaurante en South Miami fue arrestado el jueves tras revelarse que defraudó a su exjefe por más de $50,000 USD mientras manejaba pedidos y entregas de catering, según informó la policía.
De acuerdo con un informe de arresto del Departamento de Policía de South Miami, la investigación comenzó el 17 de octubre, cuando el propietario del restaurante Cala Millor, ubicado en el 4000 de SW 57th Ave., denunció un caso de robo interno y fraude por malversación presuntamente cometido por su exempleado, Iñaki Olabarri Jauregi, de 38 años y residente de Miami.
El informe indica que Olabarri Jauregi se desempeñó como gerente del restaurante y director de catering desde marzo de 2023 hasta que renunció el 30 de septiembre de 2025.
Al momento de su renuncia, se le pidió que devolviera una MacBook Air proporcionada por la empresa y utilizada para la gestión del negocio.
La policía señaló que Olabarri Jauregi devolvió la computadora portátil el 3 de octubre, alegando que necesitaba tiempo para borrar información personal.
Sin embargo, cuando el dueño del restaurante intentó acceder al dispositivo, descubrió que la contraseña había sido cambiada, según las autoridades.
La policía indicó que la víctima logró acceder a la laptop con la ayuda de Apple y encontró estados de cuenta bancarios que mostraban múltiples transacciones por Zelle de clientes de Cala Millor enviadas a la cuenta bancaria personal de Olabarri Jauregi, entre enero de 2024 y septiembre de 2025.
Según el informe, Olabarri Jauregi desvió esos pagos que estaban destinados a eventos de catering, defraudando al propietario por un total de $50,808.22 USD.
Además, las autoridades descubrieron que el 5 de agosto, mientras aún trabajaba en el restaurante, Olabarri Jauregi registró un negocio de catering independiente bajo el nombre Catering by the Lab LLC, que operaba desde la casa de otro empleado de Cala Millor, quien aún trabaja en el restaurante.
Según el informe, Olabarri Jauregi inicialmente accedió a hablar con los detectives tras ser detenido, pero luego se negó a responder preguntas específicas relacionadas con las transacciones comerciales del restaurante.
Enfrenta cargos por fraude organizado, hurto mayor, delitos contra usuarios de computadoras y malversación de secretos comerciales/robo.
Hasta la tarde del viernes, permanecía detenido en el Centro Correccional Turner Guilford Knight con una fianza de $25,000 USD.
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