HOLLYWOOD, Fla. — El dueño de un restaurante del sur de Florida que lanzó una diatriba profana y homofóbica contra el reportero de Local 10 News, Jeff Weinsier, la semana pasada, ahora está pidiendo disculpas en un video de tres minutos publicado en Instagram —aunque aún no reconoce ni asume responsabilidad por las violaciones de seguridad alimentaria que llevaron a que su negocio fuera cerrado por segunda vez.
Rodolfo Velasco, propietario de Don Rodone Ceviche & More en Park Sheridan West Plaza, ubicado en 3383 Sheridan Street en Hollywood, publicó el video días después de llamar a Weinsier “f**t” varias veces, decirle “suck my d*” y arrancarle de las manos un informe de inspección estatal.
El enfrentamiento ocurrió después de que Weinsier se acercara a Velasco en relación con el cierre de su restaurante el 5 de noviembre, tras una inspección estatal de seguridad alimentaria rutinaria y sin previo aviso. Los registros muestran cinco violaciones, incluyendo cucarachas vivas y muertas dentro del equipo de cocina y en la línea de cocción.
Según el inspector estatal, se encontraron cucarachas muertas dentro de un horno, debajo del equipo de la línea de cocción y dentro de una unidad de tapa abatible.
El inspector también señaló que había cucarachas vivas dentro del horno, en el área de la bandeja de goteo y en el suelo, debajo del equipo de la línea de cocción.
No era la primera vez que el restaurante era cerrado. Los registros muestran que Don Rodone también recibió una orden de cierre el 22 de octubre de 2024. Durante esa inspección, el estado reportó cucarachas vivas en un contenedor de harina, en equipos a lo largo de la línea de cocción, dentro de enchufes eléctricos, debajo de la freidora, dentro de dispositivos de control y cerca de la ventana de expedición. También se documentaron cucarachas muertas y excrementos de cucaracha. Se emitió una orden de detener la venta de alimentos considerados inseguros.
Dado el historial, Velasco sabía cuál podía ser el resultado cuando los inspectores regresaron este mes.
Tras el incidente de la semana pasada con Weinsier, Velasco publicó una declaración escrita en redes sociales acusando al reportero de tener motivaciones discriminatorias y de mostrar “un comportamiento claramente discriminatorio”.
En la publicación, Velasco escribió:
“Lamento sinceramente por todos ustedes, mis hermanos latinos. Este hombre, Jeff, ha mostrado un comportamiento claramente discriminatorio.
Es alguien que ha demostrado hostilidad hacia los latinos y hacia las personas que intentan construir algo por sí mismas. Sus acciones perjudican directamente a pequeños negocios como el mío… porque personalmente no le gusta ver a otros tener éxito.”
También escribió:
“Esto es personal, no sobre las acusaciones que él está difundiendo… Su intención es dañar mi reputación y destruir lo que he construido…
Él es alguien que se niega abiertamente a reconocer sus propios problemas y carga con un pasado oscuro que eventualmente saldrá a la luz, algo en lo que estoy trabajando activamente.”
La publicación de Weinsier en Instagram que documenta el enfrentamiento ha recibido más de 430,000 vistas y casi 800 comentarios.
Ahora, Velasco parece haber cambiado de rumbo, al menos en lo relacionado con su ataque verbal.
En su nuevo video de tres minutos, Velasco se disculpa directamente con Weinsier y expresa arrepentimiento por cómo reaccionó, diciendo:
“Hola a todos, mi nombre es Rodolfo Velasco y hoy quiero hablar desde mi corazón sin filtro… Estos últimos días han sido difíciles para mí y mi familia y para mi restaurante.”
Velasco afirma que el informe contenía “cosas que no son ciertas”, pero no aborda ninguna violación específica.
Continúa:
“Cometí un error ese día. Estaba confundido y reaccioné de una manera incorrecta. No me justifico. Soy un inmigrante… No, no hablo inglés bien y no entiendo todo lo que estaba pasando a mi alrededor.”
Sostiene que su negocio es sanitario:
“Quiero que sepan algo: mi restaurante está limpio. Mi cocina está limpia… Todos los días trabajamos con esfuerzo y respeto para servir comida buena y segura a nuestra comunidad.”
Velasco le pide al público que no lo juzgue a él ni a su familia y anima a los críticos a “venir a conocernos”, diciendo:
“Las palabras duelen. Los ataques dañan… Nunca sabes la historia de lucha detrás de cada pequeño negocio.”
En el video, también se dirige directamente a Weinsier:
“Quiero decirle esto al señor Jeff Weinsier… Lamento la forma en que hablé en ese momento. No representa quién soy… No estoy aquí para pelear. Estoy aquí para hablar con respeto, con humildad y con la verdad. Estoy aquí para limpiar mi nombre y el nombre de mi restaurante.”
A pesar de la disculpa, Velasco aún no reconoce en detalle los hallazgos estatales que llevaron a las órdenes de cierre del restaurante el 22 de octubre de 2024 y nuevamente el 5 de noviembre de 2025.
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