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Aumento en pedidos de comida para llevar puede ser el culpable de crear una crisis de condimentos

Restaurantes experimentan escasez de ketchup debido a pandemia

FILE - In this Aug. 8, 2019, file photo packets of Simply Heinz ketchup fill a cafeteria condiment box in New York. The Kraft Heinz Company reports financial results Thursday, Oct. 31. (AP Photo/Richard Drew, File)
FILE - In this Aug. 8, 2019, file photo packets of Simply Heinz ketchup fill a cafeteria condiment box in New York. The Kraft Heinz Company reports financial results Thursday, Oct. 31. (AP Photo/Richard Drew, File) (Copyright 2019 The Associated Press. All rights reserved)

Restaurantes han estado ocupados empacando pedidos para los clientes en el último año debido a las restricciones de comedor coronavirus. Ahora, las empresas que producen esos condimentos convenientemente embalados que se encuentran en su bolsa, están sintiendo la presión.

Heinz Ketchup está tratando de mantenerse al día con la demanda, ya que los restaurantes de todo el país reportan una escasez de paquetes de ketchup, según The Wall Street Journal.

La compañía ha abierto nuevas líneas de fabricación que comenzarán a aumentar la producción en otro 25% este mes. Esto llevaría el número de paquetes de ketchup producidos por año a 12 mil millones.

Ketchup es sólo uno de los artículos de una larga lista de productos alimenticios que se han enfrentado a problemas de suministro. Entre ellos: latas de aluminio para refrescos, harina y pepperoni.


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Veronica Crespo writes for Local10.com and also oversees the Español section of the website. Born and raised in Miami, she graduated from the University of Miami, where she studied broadcast journalism and Spanish.