PEMBROKE PINES, Fla. – Para los bancos de alimentos de todo el país, los problemas de la cadena de suministro, el aumento de los precios del combustible y la inflación están dificultando la alimentación de las personas necesitadas.
Esto ocurre mientras ven que cada vez hay más personas que acuden a pedir ayuda.
“Estamos luchando cada mes para asegurarnos de que recibimos suficientes alimentos para satisfacer la demanda”, dijo Stephen Shelley, director general de Farm Share.
Shelley dijo que su banco de alimentos y otros similares en todo el país necesitan ayuda de forma crítica.
Esto se debe a que, en estos momentos, están viendo un aumento del número de bocas que alimentar y una disminución de los suministros.
“Nuestras familias siguen recibiendo un golpe tras otro”, dijo Paco Vélez, presidente y director general de Feeding South Florida.
Vélez dijo que el aumento de los costes del combustible y las tasas de inflación han hecho que las familias se vean afectadas, pero también ha hecho que traer suministros para alimentar a esas familias sea aún más caro.
“Nuestro combustible diesel está a más de 6 dólares el galón. Estamos teniendo que traer en camioneta productos de todo el país. Las donaciones que llegan son ahora 2, 3, 4 veces más caras”, dijo.
A esto hay que añadir los continuos problemas de la cadena de suministro, que hacen que las tiendas de comestibles tengan dificultades para mantener los alimentos en sus propias estanterías, por lo que las donaciones a los bancos de alimentos han disminuido. Todo ello repercute en las familias que necesitan desesperadamente la ayuda.
“Sus dólares no llegan tan lejos como antes, así que ahora acuden a nosotros para acceder a esos artículos”, dijo Vélez.
Los bancos de alimentos dijeron que vieron un breve descenso en el número de familias que acudían cuando la gente empezó a volver al trabajo, pero que ahora las cifras están volviendo a subir.
“Estamos cerca de ese punto de inflexión en el que realmente necesitamos ayuda para asegurarnos de que tenemos los recursos que necesitamos”, dijo Shelley.
Necesitan la ayuda del gobierno federal y de los donantes para ayudar a cubrir las necesidades.
“En el momento álgido de la pandemia, movíamos unos 12 millones de libras de alimentos al mes. Bajó a unos 6 millones de libras en un momento dado y ahora volvemos a superar los 8 millones de libras al mes que salen por la puerta”, dijo Shelley. “Las tiendas de comestibles locales no tienen suficiente en sus estantes ni siquiera para alimentar a las personas que acuden allí, y mucho menos para tener el exceso para donarlo a los bancos de alimentos”.